Žyma: svogūnas
Pievagrybių Padažas su gražgarstėmis
Šis padažas puikiai dera su visais mėsos pjausniais. Gražgarsčių lapeliai suteikia riešuto skonio, bei savito aromato. Nuo neatmenamų laikų laukinė (gražgarstė ) rukola augo kaip piktžolė visoje Europos teritorijoje iki pat Tolimųjų Rytų. Senovės Romos laikais gražgarstė buvo viena iš populiariausių prieskonių, ją naudojo rauginant daržoves. Rukola – geriausia lieknėjančių ...
Daugiau
Vafliniai blyneliai su mėsa
Šis receptas Patiks tiems kurie mėgsta čeburėkus, taip pat šis receptas patiks tiems kurie mėgsta miltinius blynus, Labai paprastai paruošiamas. Jei ruošiant šiuos blynus, paskutiniame žinksnyje, įmesite juos ne į keptuve, o į gruzdintuvę ,gausite čeburėkus. ;) Skanaus ;)
Daugiau
Kiaušiniai įdaryti majonezu bei svogūnais
Skanus, greit paruošiamas užkandis. Papuoš tiek šventinį, tiek kasdienį stalą. „Genialumas slypi paprastume” kaip byloja išmintis. :) Šio užkandžio įdarą galima pagardinti kumpiu arba sūriu. Skanaus!
Daugiau
Naminės dešrelės
Vasarą atostogas leidome Vokietijoje, buvome pakerėti ne tik jų gamtos, miestų vaizdais, kultūra ir alumi, bet ir dešrelėmis. Jas valgydami prisiminėm, kas yra mėsa jose, juk ne paslaptis, jog Lietuvoje senai sklando gandai apie popierių vietoj jos. Žinoma, yra ir tų, kurios šviežios, tačiau neatrodo labai skaniai. Bet kartą paragavę, ...
Daugiau
Bandelės su saliami dešra
Sumąsčiau išsikepti savo taip mėgstamas bandeles su lašinukais. Tačiau atsidaręs šaldytuvą pastebėjau, kad nebėra lašinių. Kaip tyčia turėjau saliami dešros perteklių, todėl nusprendžiau ją panaudoti vietoj lašinukų. Galutiniu rezultatu ir aš, ir mano žmona likome tikrai patenkinti. Skanaus!
Daugiau
Bulvių geldelės įdarytos faršu
Kadangi iš kaimo mane pasiekė šviežios, ką tik nukastos bulvės, nusprendžiau iš jų ką nors ir pagaminti. Pradžioje mąsčiau apie cepelinus, bet nenorėjau stovėjimui prie puodų išeikvoti tiek daug laiko. Reikėjo sumąstyti kažką kito, todėl vėl kreipiausi į internetą. Kažkodėl šį kartą nusprendžiau ieškoti ne tarp receptų, o tarp nuotraukų. ...
Daugiau
(Ne)tikri žemaičių blynai
Šį kartą nusprendžiau pasinerti į tradicinę lietuvišką virtuvę, tad gaminau žemaičių blynus. Žinoma, tai nėra tikrieji žemaičių blynai, kadangi į tradicinius, kiek girdėjau, įeina virti ir smulkinti plaučiai. Na… Nesu toks gurmanas, kad valgyčiau plaučius :) Į savo blynus dėjau kiaulienos faršą- dėl to jie tapo ne tik valgomi, bet ...
Daugiau
Orkaitėje kepta višta
Tai keptos vištos receptas, kurį labiausiai mėgstu. Dažniausiai kepu būtent pagal jį, nes mėsa gaunasi tokia minkšta, kad nuo kaulo net pati „nueina”. O vištos odelė būna tokia traški ir skani… Pats receptas yra paprastas, todėl skanią vištą iškepsite lengvai ir greitai.
Daugiau