Kugelis su kefyru
2013-02-18
- Prep Time: 30m
- Cook Time: 1:20 h
- Ready In: 1:50 h
Average Member Rating
(3.7 / 5)
9 People rated this recipe
Panašūs Receptai
-
Orkaitėje keptos bulvės
-
Trintos bulvės su česnakais
-
Ukrainietiški virtinukai su bulvių įdaru
-
Bulvių geldelės įdarytos faršu
-
(Ne)tikri žemaičių blynai
Labai skanus ir paprastas kugelio receptas.
Reikės:
- 2kg bulvių
- 250gr maltos kiaulienos
- 2 vidutinio dydžio svogūnai
- 250ml kefyro
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukštai miltų
- Prieskoniai
- Aliejaus
Gaminimo procesas
Step 1
Nuskutame bulves, sutarkuojame jas ir nusunkiame.
Step 2
Smulkiai susipjaustome svogūnus.
Step 3
Įpilame į keptuvę šiek tiek aliejaus ir sudėjau puse svogūnu pakepiname iki kol svogūnai pageltonuos, tada sudedame malta kiauliena ir smulkindami ja kepame, prieš kepimo pabaiga įdedame norimu prieskoniu.
Step 4
Supilame į didelį dubenį bulvių tarkius, kepta kiauliena su svogūnais, žalius svogūnus, įmušame kiaušinius, supilame kefyrą, įdedame miltų ir įberiam druskos su pipirais.
Step 5
Kepimo forma patepame aliejumi ir supilame į ją gautą kugelio masę. Kepame 180°C temperatūroje 60 min.
Comment (1)
Parašykite komentarą
Tik prisijungę vartotojai gali komentuoti.
Tekstą parašė Tomas on 2013/07/23
Labai skanus receptas vakarienei. kaip iš vaikystės!