Receptų grupės: Makaronai
Lazanija
Kažkada lazanija man atrodė labai sudėtingas patiekalas, bet prieš kokį pusmetį pabandžiau ir įsitikinau, kad tai labai lengvai pagaminama, tik reikia išsirnkti tinkamą receptą. Tąkart pravarčiau daug receptų, bet užkliuvo tik vienas – Džeimso Oliverio lazanija. Tai buvo mano pirmoji kepta lazanija ir galiu teigti, kad pati skaniausia, kokią tik ...
Daugiau
Spagečiai su sūriu
Valentino dienos vakarienė turi būti ne paprasta, ne kasdieninė. Tokį receptuką siūlau ir aš. Greitas, bet labai skanus ir nebrangus receptukas paliks įspūdį valentinui.
Daugiau
Itališki makaronai su sūriu
Štai dar vienas puikus makaronų receptas itališkos virtuvės gerbėjams. Šiame patiekale yra daug mėsos ir sūrio todėl yra labai sotus. Skanaus!
Daugiau
„Pasta con pomodori e cannella” – makaronai su cinamonu
Tai vegetariški makaronai su savo sultyse marinuotais pomidorais. Šis receptas buvo netik smagus experimentas, bet ir gera patirtis. Supratau kad ne visada tai kas atrodo nelogiška, galutiniam rezultate dera puikiai. Kaip man pavyko spręskite jūs. :) Prieš patiekiant, užbarstome smulkiai tarkuoto kietojo sūrio. Skanaus!
Daugiau
Aštrūs kepti spagečiai su dešrelėmis
Vieną vakarą nusprendžiau apjungti tai ką labai mėgstu: spagečius ir čili. Taip ir gimė aštrūs kepti spagečiai. Tad jeigu mėgstate aštrumą, šis patiekalas kaip tik jums. Tik būkite atidūs ir nepadauginkite čili pipiro! Skanaus!
Daugiau
Pasta con pollo y porro (Makaronai su Vištiena ir porais)
Ne paslaptis, kad mėgstu italų virtuvę. :) Ji pasižymi giliomis laiko patikrintomis maisto ruošimo tradicijomis ir dideliu kulinariniu paveldu, išlikusiu iki šių dienų. Štai paprastas makaronų, su vištiena ir porais, receptas,visada mėgstamas ir laukiamas ant mano stalo. P.S. Sužinok kaip teisingai virti makaronus. Gero apetito ir Skanaus ;)
Daugiau
Čedario sūrio, vištienos ir spagečių apkepas
Vieną vakarą su žmona mąstėme ką pasigaminti. Ji pasiūlė ką nors iš makaronų. Kadangi tai buvo jos idėja, ji ir surado receptą. Tai buvo iššūkis man: receptas buvo paimtas iš užsienietiško portalo bei turėjo vieną ingredientą- tirštą sriubos koncentratą (ar kažką panašaus). Kadangi pas mus tokių dalykų nėra (arba aš ...
Daugiau
Teisingai Išvirti Makaronai
Makaronai yra vienas mano mėgstamiausių kulinarinių atradimų žemėje. Dėl makaronų kilmės ginčijasi daugelis šalių, ypač kinai, italai ir arabai. Nėra įrodytas tradicijų perdavimas, tačiau seniausi makaronų pavyzdžiai atrasti Kinijoje. Manoma, jog jiems apie 4000 metų, o atsirado senovės Kinijoje. Į Italiją lakštiniai greičiausiai atkeliavo XIII amžiuje ir lėmė daugybės europietiškų ...
Daugiau
Skiauterėlės su šviežiais pomidorais
Sveikučiai! Šitiek daug makaronų receptų, kad net galva susisuka nuo įvairovės. Bet jums šiandien siūlau savo pačios sugalvotą ir labai gerai įvertintą receptą neeiliniams makaronams. Neeiliniai dėl to, kad gaminau su neįprastais makaronais – skiauterėlėmis. Paprasčiau ir nebūna! Gero apetito!
Daugiau
Makaronai su faršu
Eksperimentai mano silpnybė, mano virtuvėj kaskart vis naujas eksperimentas. Pamenu buvo labai karšta vasaros diena, ilsėjausi kaime, šeimyna nori valgyt, bet prie puodų stovėti nenori niekas. Tai šitam košmarui ryžausi aš. Ilgai negalvojau ką pagamint, idėja atėjo greitai, sunkiausiai buvo su mėsa kol atsileido, na, bet mikrobangė mane išgelbėjo.
Daugiau