Receptų grupės: Konditerija
Naminiai sausainiai
Kol laukiam tiramisų, sumąsčiau pasilepinti senoviniais, naminiais sausainiais, kurie primena vaikystę savo skoniu, kvapu, traškumu ir riešutų gausumu. Variacijos šiuo receptu įvairios, tačiau nusprendžiau daryti būtent taip, kaip darydavo tų laikų šeimininkės – per mechaninę (rankinę) mėsmalę.
Daugiau
Nuodėmingieji plikyti pyragaičiai
Šie plikyti pyragaičiai buvo skirti mano besilaukiančiai draugei, kas gi geriau nėštukei, jei ne saldumynai? Jie „dingo“ gan greitai, o skaniausi tol, kol yra šilti. Aišku sunkiausiai yra sulaukti to momento, kol karštu šokoladu aplieti pyragaičiai stingsta… Tada pasijauti kaip visi tie katinai, kurie trynėsi aplink kojas, kad gautų bent ...
Daugiau
Tiramisu
Po sočios vakarienės visada norisi pamaloninti gomurį kokiu gardėsiu, tai kodėl neparagavus gabalėlio dangaus? Kitaip tariant, šį kartą siūlau išbandyti Itališkojo tiramisu. Didžiausias minusas tame, kad jį valgyti galima tik kitą dieną… Bet, kuo anksčiau pagaminsime, tuo anksčiau mėgausimės šiuo nepaprastu desertu. Patikėkit, laukti tikrai verta, abejingų neliks!
Daugiau
Močiutės pyragas
Kada pradėjau gaminti šitą pyragą jau nebepamenu, tik žinau vieną, kad jis yra labai skanus. Kas kart kai jį gaminu, būna džiaugsmo netik mano artimiesiems, bet ir kolegoms, nes jo išeina nemažai, tai pasidalinu ir su jais. Šitas pyragiukas pranyksta akimirksniu, vos padedu valgomajam ant stalo. P.S. jeigu jūsų skarda ...
Daugiau
Amerikietiškas obuolių pyragas
Nėra nieko geriau, nei pyrago kvapas namuose. O ypač tuomet, kai tai yra obuolių pyragas.. Pirmą tokį Amerikietiškąjį obuolių pyragą kepiau prieš daugiau nei pusę metų, bet kažkaip nesugebėjau užsirašyti nei recepto, nei kitos reikalingos informacijos. Deja, to recepto neberadau, tai išbandžiau „Plaktuvo užrašai“ svetainėje rastą receptą. Taigi, mažiau kalbų, ...
Daugiau
Šventinės spurgytės
Artėjant šventėms kiekvienas norime nustebinti savo artimą, bet kaip padaryti, kad ta staigmena būtų maloni tam žmogeliukui ir tau pačiam? Intenetas pilnas visokių pasiūlymų! Gali ką nors nupirkti ir problema bus išspręsta, bet kartais norisi padaryti ką nors paprasto ir originalaus. Esu ragavusi ir kepusi ivairių spurgų, o gaminimas irgi ...
Daugiau
Vokiškas blynas
Šį receptą turiu jau keletą metų, net nebepamenu iš kur aš jį gavau. Žinau viena- tai vienas iš skaniausių desertų, kuriuo kartas nuo karto pasilepiname su žmona. Tad labai rekomenduoju pasidaryti sau šventę ir pasigaminti šį skanėstą. Blynui iškepus, aš jį dalinu į 4 dalis, įdedu į lėkštę ir negausiai ...
Daugiau
Šokoladinis padažas
Šis, padažas skirtas smaližiams ir šokolado mėgėjams. Juo galima pagardinti pyragus, bandeles, ir pan. Aš savo ruožtu, jį naudoju Vokiškui blynui pagardinti. Tik būkite atsargūs ir „neužsicukrėkite”, mat tai tikrai nuodėmingai saldus gaminys :)
Daugiau
Keksas su obuoliais ir raudonaisiais serbentais
Šitą receptuką sugalvojau tiesiog neturėdama ką veikt, labai lengva ir paprasta. Nereikia nieko ypatingo. Užtenka to ką turite namie, o priedus manau irgi galima keisti. P.S. viską maišiau su blenderiu, smulkinimo-kapojimo indelyje. Mano virtuvėje be šito prietaiso neapsieinama. Kitą kartą duosiu begalę patarimų kaip tokį prietaisą išsirinkti:) Skanaus
Daugiau