Recipes from Ingredient: vanduo
Teisingai Išvirti Makaronai
Makaronai yra vienas mano mėgstamiausių kulinarinių atradimų žemėje. Dėl makaronų kilmės ginčijasi daugelis šalių, ypač kinai, italai ir arabai. Nėra įrodytas tradicijų perdavimas, tačiau seniausi makaronų pavyzdžiai atrasti Kinijoje. Manoma, jog jiems apie 4000 metų, o atsirado senovės Kinijoje. Į Italiją lakštiniai greičiausiai atkeliavo XIII amžiuje ir lėmė daugybės europietiškų ...
Daugiau
Pynutės su saliami
Skubu su jumis pasidalinti dar vienu receptu, kuris netikėtai atėjo į galvą. Jis labiau skirtas pietums darbe arba mėgstantiems gan sočius pusryčius. Bet faktas tame, kad abejingų jiems nelieka, o ir improvizuoti savo mėgiamais produktais visada galima. Taigi, raitojamės rankoves ir kimbam į darbus. P.S. Šio kiekio saliamio man neužteko, ...
Daugiau
Prancūziška sūrio sriuba
Esu didelis sūrio mėgėjas, todėl senai svajojau paragauti tikros sūrio sriubos- ne cheminės iš pakelių. Šį kartą nusprendžiau tokią ir pasigaminti. Beieškodamas internete nustebau pastebėjęs, kad ši sriuba labai paprastai ir greitai paruošiama. Įsivaizdavau, kad bus kur kas sudėtingiau. Man ir mano žmonai ji labai patiko, tad šis receptas, be ...
Daugiau
Plonapadė picos tešla
Tai mano pats mėgstamiausias plonapadės picos receptas, kurį galima panaudoti ne tik picos gamybai (bet apie tai vėliau :) ). Iš šio kiekio galima pagaminti tris picas, bet tai jau priklauso nuo Jūsų norų, orkaitės dydžio ir panašiai. Pati tešla yra elastinga, todėl su ja maloniau dirbti. Ir viskas- pica ...
Daugiau
Nuodėmingieji plikyti pyragaičiai
Šie plikyti pyragaičiai buvo skirti mano besilaukiančiai draugei, kas gi geriau nėštukei, jei ne saldumynai? Jie „dingo“ gan greitai, o skaniausi tol, kol yra šilti. Aišku sunkiausiai yra sulaukti to momento, kol karštu šokoladu aplieti pyragaičiai stingsta… Tada pasijauti kaip visi tie katinai, kurie trynėsi aplink kojas, kad gautų bent ...
Daugiau
Amerikietiškas obuolių pyragas
Nėra nieko geriau, nei pyrago kvapas namuose. O ypač tuomet, kai tai yra obuolių pyragas.. Pirmą tokį Amerikietiškąjį obuolių pyragą kepiau prieš daugiau nei pusę metų, bet kažkaip nesugebėjau užsirašyti nei recepto, nei kitos reikalingos informacijos. Deja, to recepto neberadau, tai išbandžiau „Plaktuvo užrašai“ svetainėje rastą receptą. Taigi, mažiau kalbų, ...
Daugiau
Vištienos filė ant iešmo
Turėjau galvosūkį: produktų buvo nedaug, reikėjo kažkaip suktis. Gerai kad prisiminiau, kad turiu iešmų. Taip ir gavosi šis patiekalas. Valgė net vaikas, aišku be padažo :). Skanaus.
Daugiau