Recipes from Ingredient: pipirai
Sluoksniuota bandelė su mėsos ir špinatų įdaru
Šios bandelės receptą nusižiūrėjau iš vienos kepyklėlės kuri kepdavo skanias bandeles su mėsos įdaru. Žinoma aš jas kiek patobulinau, įdėjau špinatų ir gaminimo procese naudojau sultinį. Rezultatas iš ties puikus ir nei vieno ragavusio nepaliko abejingo. Tad siūlau ir jums išmėginti ir įvertinti :) Galima naudoti ir bemielę sluoksniuotą tešlą, ...
Daugiau
Tiršta kreminė grybų sriuba
Kartą nuėjau su žmona į vieną uostamiesčio restoraną ir bevartydami meniu pamatėme grybų sriubą, tad nusprendėme išmėginti. Praėjus kiek laiko po užsakymo atnešė mums ją, buvom nustebinti jos patiekimu – ji buvo supilta į duoną. Skonis buvo švelnus ir glostantis gomurį, tad mums patiko. Lankėmės ten ne vieną kartą vien ...
Daugiau
„Pasta con pomodori e cannella” – makaronai su cinamonu
Tai vegetariški makaronai su savo sultyse marinuotais pomidorais. Šis receptas buvo netik smagus experimentas, bet ir gera patirtis. Supratau kad ne visada tai kas atrodo nelogiška, galutiniam rezultate dera puikiai. Kaip man pavyko spręskite jūs. :) Prieš patiekiant, užbarstome smulkiai tarkuoto kietojo sūrio. Skanaus!
Daugiau
Aštrūs glazūruoti kiaulienos šonkauliukai
Šiandien nusprendžiau save pasilepinti kiaulienos šonkauliukais. Kaip ir neturiu kažkokio nuolatinio recepto, tad kibau į paieškas internete ir neužilgo radau aštrių glazūruotų šonkauliukų receptą. Tiems kas mėgstą aštrumą tikrai pamėgs šį patiekalą, mat jis ganėtinai aštrus. Taip pat mėsa buvo lengva ir minkšta. Tad patariu išmėginti šį įdomų receptuką. Jei ...
Daugiau
Chinkali mūsiškai
Kartą žmona manęs paprašė, kad pagaminčiau Chinkali (tai grūziniški koldūnai), mat ją sužavėjo jų forma. Žinoma man pačiam pasidarė įdomu kaip jie gaminami tad šį iššūkį priėmiau. Iš dalies patyriau fiasko, koldūnai buvo labai skanūs tačiau nesugebėjau gražiai padaryti jų maišelio formos. Kai labiau pasidomėjau kaip jie daromi, išsiaiškinau, kad ...
Daugiau
Padažas koldūnams
Labai skanus (na bent jau man) padažas kurį pasiskolinau iš gruziniškos virtuvės.Puikiai dera prie koldūnų ar kitų virtinių. Skanaus!
Daugiau
Silkė su cinamonu
Iš ties, skamba kiek neįprastai, kai bandoma suderinti, atrodo, nesuderinamus dalykus. Šį kartą tai silkė, cinamonas ir cukrus. Pirmą kartą kai mama ją padarė žiūrėjau į tai labai skeptiškai, tiesą pasakius ji turėjo mane priversti kad ją paragaučiau, na gal ir dėl to kad aplamai nebuvau silkės mėgėjas. Tačiau paragavęs ...
Daugiau
„Pusrytinis” sumuštinis
Mano pusryčiai dažniausiai trunka 15-20 minučių. Todėl visada ieškau būdų kaip greitai ir nekasdieniškai užkąsti. Skanaus!
Daugiau
Aštri čili sriuba
Ne paslaptis, kad mėgstu aštrų maistą. Aš jį valgau nuo pat mažumės, net organizmas pratęs prie aštrumo. Deja, negaliu mėgautis aštriu maistu nuolat, mat žmona negali dažnai valgyti aštraus maisto. Tačiau kas kažkiek laiko pasilepinam ir išsiverdam aštrią čili sriubą. Tiesa pasakius šis receptas yra ne mano, o mano žmonos, ...
Daugiau
Trinta cukinijų sriuba
Sveiki, štai dar vienas trintos sriubos receptas. Lietuviai turi senas sriubos gaminimo ir valgymo tradicijas. Tačiau senoliai sriubą dažniau valgydavo pusryčiams bei vakarienei nei pietums. Ir dėl to buvo teisūs, nes sriuba kaip ir neturi daug energetinės vertės,na nebent į ją prikrautume riebalų. Tradicinę sriubą sudaro du trečdaliai skysčio ir viena ...
Daugiau