Recipes from Ingredient: miltai
Varškės pyragas su vyšniomis
Savaitgalį gavau užduotį – iškepti „kažką skanaus“ su vyšniomis. Ilgai žiūrinėjau receptus, kol sumąsčiau galų gale išbandyti savo jėgas ir patikrinti gabumus kepant savo pačios sugalvotą receptą. Kadangi namuose buvo likusių sausainių su riešutais, juos sumąsčiau naudoti kaip pagrindą, tokį patį pagrindą (tik iš kitokių sausainių) naudojau ir citrininiam morenginiam ...
Daugiau
Plonapadė picos tešla
Tai mano pats mėgstamiausias plonapadės picos receptas, kurį galima panaudoti ne tik picos gamybai (bet apie tai vėliau :) ). Iš šio kiekio galima pagaminti tris picas, bet tai jau priklauso nuo Jūsų norų, orkaitės dydžio ir panašiai. Pati tešla yra elastinga, todėl su ja maloniau dirbti. Ir viskas- pica ...
Daugiau
Keksiukai su spanguolėmis
Na štai atėjo ir keksiukų metas. Praeitą savaitę mano žmona prastai jautėsi, tad nusprendžiau ją pralinksminti keksiukais. Panaršęs po užsienio puslapius (kaip žinia Amerikoje keksiukai yra labai populiarūs, tad ir įdomesnių receptų galima rasti), radau nesudėtingą receptuką, kurį ir nusprendžiau išmėginti. Galutinis rezultatas išties patiko, nes keksiukai gavosi drėgni (drėgnumą ...
Daugiau
Naminiai sausainiai
Kol laukiam tiramisų, sumąsčiau pasilepinti senoviniais, naminiais sausainiais, kurie primena vaikystę savo skoniu, kvapu, traškumu ir riešutų gausumu. Variacijos šiuo receptu įvairios, tačiau nusprendžiau daryti būtent taip, kaip darydavo tų laikų šeimininkės – per mechaninę (rankinę) mėsmalę.
Daugiau
Nuodėmingieji plikyti pyragaičiai
Šie plikyti pyragaičiai buvo skirti mano besilaukiančiai draugei, kas gi geriau nėštukei, jei ne saldumynai? Jie „dingo“ gan greitai, o skaniausi tol, kol yra šilti. Aišku sunkiausiai yra sulaukti to momento, kol karštu šokoladu aplieti pyragaičiai stingsta… Tada pasijauti kaip visi tie katinai, kurie trynėsi aplink kojas, kad gautų bent ...
Daugiau
Širdelės Provanso stiliumi
Mano šeimyna nevalgo širdelių, taigi nusprendžiau pagaminti iš jų kažkokį įdomesni patiekalą. Receptą radau internete. Patiekalas labai sotus tai kad nepersivalgykite. O šeimyna vis tiek nevalgė, psichologiškas barjeras. Užtat aš persivalgiau. Skanaus!
Daugiau
Vištienos kotletukai
Kai būna laisvadienis, t.y.kai nereikia į darbą, jau iš vakaro apgalvoju ką gaminsiu pietums. Šios išeiginės taip pat neišimtis. Šiandien nusprendžiau pasigaminti ką nors iš vištienos. Kaip ir kaskart, leidžiu pasireikšti savo fantazijai, darbe prisigaudžiau visokių idėjų, o šiandien jas visas sujungiau. Pagaminama gan greit, ir tikrai skanu….
Daugiau
Močiutės pyragas
Kada pradėjau gaminti šitą pyragą jau nebepamenu, tik žinau vieną, kad jis yra labai skanus. Kas kart kai jį gaminu, būna džiaugsmo netik mano artimiesiems, bet ir kolegoms, nes jo išeina nemažai, tai pasidalinu ir su jais. Šitas pyragiukas pranyksta akimirksniu, vos padedu valgomajam ant stalo. P.S. jeigu jūsų skarda ...
Daugiau
Amerikietiškas obuolių pyragas
Nėra nieko geriau, nei pyrago kvapas namuose. O ypač tuomet, kai tai yra obuolių pyragas.. Pirmą tokį Amerikietiškąjį obuolių pyragą kepiau prieš daugiau nei pusę metų, bet kažkaip nesugebėjau užsirašyti nei recepto, nei kitos reikalingos informacijos. Deja, to recepto neberadau, tai išbandžiau „Plaktuvo užrašai“ svetainėje rastą receptą. Taigi, mažiau kalbų, ...
Daugiau
Šventinės spurgytės
Artėjant šventėms kiekvienas norime nustebinti savo artimą, bet kaip padaryti, kad ta staigmena būtų maloni tam žmogeliukui ir tau pačiam? Intenetas pilnas visokių pasiūlymų! Gali ką nors nupirkti ir problema bus išspręsta, bet kartais norisi padaryti ką nors paprasto ir originalaus. Esu ragavusi ir kepusi ivairių spurgų, o gaminimas irgi ...
Daugiau