Recipes from Ingredient: kiaušiniai
Tetos Virgos pyragėliai
Vieną, ankstyvą šeštadienio rytą, svečiavomės pas sužadėtinio tetą Virgą. O ji svečius priimti moka… Buvo paruošusi puikios žaliosios arbatos ir pyragėlių, kuriuos ryte iškepė. Nesikuklindama vieną po kito tiesiog „kimšau”, skonis pasakiškas. Nusprendžiau išbandyti jos receptą pati (teta maloniai sudiktavo viską) ir pasidalinti su Jumis. Tiesa, kadangi turėjau daug šaldytos ...
Daugiau
Sausainiai „Smėlio juostos”
Išduosiu paslaptį – „Smėlio juostos” sausainiai mano mėgstamiausi. Kad ir kokių esu valgiusi, šie išlieka favoritais. Vieną dieną toptelėjo – kodėl aš pati jų neišsikepu? Juk neturėtų būti sudėtinga ir daug laiko užgaišti… Taigi, dalinuosi su Jumis savo mėgstamiausių sausainių receptu.
Daugiau
Salotos su vištiena
Dažnai vakarienei gaminamės salotas, tai neatsiejama mūsų meniu dalis. Šį kartą norėjome sotesnių, tai nusprendėme įdėti ir keptos vištienos. Nuostabaus skonio salotos, kurias galėčiau valgyti kasdien!
Daugiau
Tortas su maskarpone ir braškėmis
Jau keli metai iš eilės turime įsivedę tradiciją, kad Mamos dienai neperkame nieko, bet su broliu iškepame kažką saldaus. Šiais metais pasirinkome tortą su maskarponės ir braškių pertepimu. Kadangi viską mėgstu pati daryti, tortą iškepti apsiėmiau aš. Taigi, tortas skirtas mūsų Mamai, garbingajai Mamos dienai. Kadangi netepiau viršaus, liko pertepimo ...
Daugiau
Tiramisu
Šis burnoje tirpstantis skanėstas užkariavo viso pasaulio smagurių simpatijas. Ne dėl ko kito, o dėl pasakiško savo skonio! Jeigu norite nustebinti savo artimuosius, šis saldus desertas kaip tik Jums. Pikantisko ir dar malonesnio skonio šiam gardėsiui dar suteikia susmulkintos mėtos lapelis, ar tiesiog iš šalsiklio ištrauktos šaldytos vyšnios.
Daugiau
Vafliai
Gimtadienio proga žmona gavo savo išsvajotąją elektrinę vaflinę ir žinoma sekančią dieną gavau nurodimą iš jos pagaminti jai vaflių. Tad šiai dienai jums pateikiu traškių ir skanių vaflių receptą. Aš šiuos vaflius valgau šiek tiek aplietus su kondensuotu pienu, todėl patariu ir jums taip pamėginti. Skanaus!
Daugiau
Kakaviniai keksiukai
Šiuos keksiukus gaminau žmonai Valentino dienos proga. Jie pasižymi idealiu drėgnumu ir purumu. Papuošimui naudojau karamelinį kremą, kuris keksiukus ne tik pagražino bet ir suteikė puikų skonį. Skanaus!
Daugiau
Bananinis tortas su pistacijomis
Žmona savo gimtadienio proga manęs paprašė pagaminti jos išrinktą tortą, žinoma aš nesispyriojau ir sutikau, nors žinojau, kad tai bus mano pirmasis pagamintas tortas. Tiesa pasakius, galutinis variantas skyrėsi nuo recepto nuotraukos ir gavosi ne tai ko tikėjausi. Matomai nuotraukoje buvusiam tortui buvo naudojama daugiau sluoksnių nei recepte, mat tortas ...
Daugiau
Naminis varškės sūris
Varškės sūris yra žinomas ir valgomas jau nuo senų senovės. Rašytinės informacijos apie sūrio gamybą archeologai rado ištyrinėję senųjų Egipto piramidžių piešinius. Aprašytos sūrio gaminimo technologijos praktiškai nepakito iki šiol. Sūrių gamyba Europoje suklestėjo ir išplito senovės graikų, vėliau – romėnų dėka. Viduramžiais sūrio gamybą itin ištobulino vienuoliai. Lietuvoje prieš I pasaulinį ...
Daugiau
Keptas viščiukų kepenėlių paštetas su sūriu
Norėjau pagaminti kažką ypatingo, paprasto ir nesudėtingo. Kaip visą laiką pasiėmiau savo užrašus ir pradėjau ieškoti. Aptikau nedidelę iškarpą iš kažkokio žurnalo ir mano fantazija iškart atsigavo. Viščiukų kepenėlių paštetas su sūriu man pasirodė būtent tai, ko norėjau ir nusprendžiau pagaminti.
Daugiau