Recipes from Ingredient: česnakas
Aštri čili sriuba
Ne paslaptis, kad mėgstu aštrų maistą. Aš jį valgau nuo pat mažumės, net organizmas pratęs prie aštrumo. Deja, negaliu mėgautis aštriu maistu nuolat, mat žmona negali dažnai valgyti aštraus maisto. Tačiau kas kažkiek laiko pasilepinam ir išsiverdam aštrią čili sriubą. Tiesa pasakius šis receptas yra ne mano, o mano žmonos, ...
Daugiau
Česnakinė duona
Kartą eidamas pietauti valgomajame užtikau kolegas valgant česnakinę duoną. Kvapas buvo toks gundantis ir taip sužadino apetitą (matomai dėl to kad buvau alkanas), kad pasižadėjau sau būtinai pasigaminti ją namie. Tad grįžęs namo vakare internete susiradau receptą ir įsitraukiau į savo būsimų gaminių sąrašiuką. Praėjus kelioms savaitėms atsirado progą ją ...
Daugiau
Trinta cukinijų sriuba
Sveiki, štai dar vienas trintos sriubos receptas. Lietuviai turi senas sriubos gaminimo ir valgymo tradicijas. Tačiau senoliai sriubą dažniau valgydavo pusryčiams bei vakarienei nei pietums. Ir dėl to buvo teisūs, nes sriuba kaip ir neturi daug energetinės vertės,na nebent į ją prikrautume riebalų. Tradicinę sriubą sudaro du trečdaliai skysčio ir viena ...
Daugiau
Naminės dešrelės
Vasarą atostogas leidome Vokietijoje, buvome pakerėti ne tik jų gamtos, miestų vaizdais, kultūra ir alumi, bet ir dešrelėmis. Jas valgydami prisiminėm, kas yra mėsa jose, juk ne paslaptis, jog Lietuvoje senai sklando gandai apie popierių vietoj jos. Žinoma, yra ir tų, kurios šviežios, tačiau neatrodo labai skaniai. Bet kartą paragavę, ...
Daugiau
Frikadelių sriuba
Ši sriuba man primena vaikystę, mat ji buvo mano pati mėgstamiausia. Todėl nuolat prašydavau mamos, kad ją padarytu. Ir visai neseniai prisiminiau, kad vaikystėje tokią valgydavau (nes buvau tai pamiršęs), tad nusprendžiau pats pasigaminti. Sriuba labai skani ir lengva. Skanaus!
Daugiau
Čedario sūrio, vištienos ir spagečių apkepas
Vieną vakarą su žmona mąstėme ką pasigaminti. Ji pasiūlė ką nors iš makaronų. Kadangi tai buvo jos idėja, ji ir surado receptą. Tai buvo iššūkis man: receptas buvo paimtas iš užsienietiško portalo bei turėjo vieną ingredientą- tirštą sriubos koncentratą (ar kažką panašaus). Kadangi pas mus tokių dalykų nėra (arba aš ...
Daugiau
Folijoje kepta lašiša
Šis lašišos kepsnys yra pats skaniausias iš kada nors ragautų. Skonis toks švelnus, o žuvis tokia minkšta ir tiesiog burnoje tirpstanti. Tokią lašišą galima gauti tik restoranuose. Kepiau jau ne kartą, o ir kepsiu dar tikrai. Šis receptas užtikrintai keliaują į garbingiausią virtuvės vietą – ant šaldytuvo. Skonis tikrai nepakartojamas ...
Daugiau
Svogūninė mišrainė
Sveiki,štai ir dar vienas receptas iš serijos: greitai. O dėl skonio- spręskite jūs mielieji. Ši mišrainė nuo senų laikų puošė mūsų šeimos stalą įvairiausiomis progomis. Turiu įspėti, šis receptas skirtas mėgstantiems svogūną, nes jo čia turi būti ir bus daug. :) Skanaus ;)
Daugiau
Prancūziškas padažas salotoms
Nežinau kodėl, bet jau antra vakarą iš eilės mano ruošiamas maistas susijęs su Prancūzija. Šį kartą gaminau labai skanų padažą salotoms į kurį įeina Prancūziškos Dižono garstyčios. Neišsigąskite, jos nėra deficitinės ir brangios ir jas radau Norfos parduotuvėje. Pagaminimas greitas, bet efektas stulbinantis. Šį kartą padažą pyliau ant smulkiai pjaustytus ...
Daugiau
Naminis česnakinis padažas
Šį skanų ir itin paprastą padažo receptą pasufleravo mano bičiulis Lukas. Tad nieko nelaukęs pristatau jums naminį česnakinį padažą.
Daugiau